تهیه ی محیط کشت مناسب برای رشد ساکارومایسس بولاردی از ملاس چغندر قند و سرم
پایان نامه
- وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شهرکرد - دانشکده دامپزشکی
- نویسنده مهدی سلیمی
- استاد راهنما محمدرضا محزونیه عزیزاله ابراهیمی
- سال انتشار 1394
چکیده
ساکارومایسس سرویزیه واریته ی بولاردی مخمری متعلق به رده ی آسکومایست هاست. عموماً آن را س. بولاردی می نامند. این مخمر یکی از کاربردی ترین پروبیوتیک ها در دنیای پزشکی و دام پزشکی محسوب می شود. به منظور کاهش هزینه های کشت، هدف این پایان نامه، تهیه ی محیط کشت مناسب برای س. بولاردی از ملاس چغندر قند و سرم حیوانات در نظر گرفته شد. تحقیق در قالب یک طرح بلوک کاملا تصادفی با روش فاکتوریل (3×3) شامل 5، 10 و 20 % ملاس و 0، 1 و 5 % سرم تنظیم شد. ph همه ی محیط ها توسط اسید استیک 5.6 تنظیم شد. پس از آن 106 ذره مخمر به محیط های کشت اضافه شد و 48 ساعت در دمای 37 درجه ی سانتی گراد انکوبه شدند. میانگین شمارش مخمر به ترتیب 20033±273333، 34428±228666، 170485±317333، 99042±526666، 293675±658666، 31262±445333، 100425±499333، 38314±516000، 107057±514666 ذره در میلی لیتر بود. به منظور بهینه سازی محیط کشت، ویتامین ها و ویتامین ها در ترکیب با مواد معدنی (سنتریوم®)، با غلظت 5/0 % به بهترین غلظت از ترکیب ملاس و سرم اضافه شدند. میانگین میزان رشد به ترتیب 57143±303333 و 143615±354666 ذره در میلی لیتر بود. آزمون آنالیز واریانس یک طرفه نشان داد میزان رشد مخمر در گروه 10 % ملاس و 1 % سرم به طور معنی داری با گروه 5 % ملاس؛0 % سرم و گروه 5 % ملاس؛ 1 % سرم و گروه10% ملاس؛ 0% سرم به شکل پلیت و گروه 10% ملاس؛ 1% سرم؛ 5/0% مولتی ویتامین در ph 6.3 اختلاف دارد. همچنین گروه 20 % ملاس؛ 10 % سرم؛ 1 % سنتریوم رشد بیشتری از گروه 5 % ملاس؛ 1% سرم داشت ( 05/0 p<). چون افزودن ویتامین و مواد معدنی رشد معنی داری را حاصل نکرد، از این رو می توان چنین نتیجه گرفت که ترکیب ملاس و سرم می تواند احتیاجات اولیه ی رشد مخمر س. بولاردی را فراهم کند.
منابع مشابه
تولید جوانه های نابجا از کشت بافت ریزنمونه ی دمبرگ چغندر قند در روش باززایی مستقیم
Sugar beet (Beta vulgaris L.) is one of the two very important sugar crops in the world. Transgenic experiments, including tissue culture practices play a pivotal role in the investigation of the any gene function as well as introducing new functionally important genes. Tissue culture is inevitably required to employ any transgenic methods for making transgenic plants. Therefore, to find an app...
متن کاملایجاد محیط حقوقی مناسب برای رشد علم
یکی از تحولات مهمی که جامعه ما در آستانة ورود به آن قرار دارد تحول علمی است. عوامل مختلفی برای این تحول لازم است که در این میان، عوامل حقوقی نقش مهمی دارند. مقالة حاضر در صدد است از میان عوامل مختلفی که بر تحول و رشد علمی کشور تأثیر دارند برخی از عوامل حقوقی را که می توان آنها را عوامل تشکیل دهنده محیط حقوقی تولید علم نامید معرفی و مطالعه کند. این عوامل عبارت اند از قانون برای پژوهش، آزادی علمی...
متن کاملتخمین ضایعات قندی در ملاس تولیدی کارخانه¬های شکر بر اساس کیفیت تکنولوژیکی چغندر قند
چکیده مقدمه: از جمله عوامل مؤثر در تولید و استحصال شکر در کارخانجات قند کیفیت تکنولوژیکی چغندر قند می باشد. مهمترین ناخالصیهای موجود در چغندر قند که کیفیت تکنولوژیکی را تحت تأثیر قرار میدهد عبارت از سدیم، پتاسیم و ازت مضره میباشد که میزان این ناخالصیها تحت تأثیر شرایط آب و هوایی و مناطق جغرافیایی مختلف متفاوت میباشد. استان آذربایجان غربی در شمال غرب ایران یکی از مساعدترین مناطق کشت چغند...
متن کاملاثرات استفاده از سطوح مختلف ملاس چغندر قند بر عملکرد، صفات کیفی تخم‌مرغ و پارامترهای خونی مرغ‌های تخم‌گذار
این تحقیق به منظور تعیین اثرات استفاده از سطوح مختلف ملاس چغندر قند بر عملکرد، صفات کیفی تخم‌مرغ و فراسنجه‌های بیوشیمیایی و سطح سلول‌های ایمنی خون مرغ‌های تخم‌گذار انجام گرفت. این آزمایش با تعداد 192 قطعه مرغ تخم‌گذار سویه های لاین W36 از سن 32 تا 43 هفتگی در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار و 4 تکرار (هر تکرار دارای 12 قطعه مرغ) اجرا گردید. جیرههای آزمایشی عبارت بودند از: 1) تیمار شاهد بدون...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
نوع سند: پایان نامه
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شهرکرد - دانشکده دامپزشکی
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023